台湾の日常に欠かせない【お魚のデンブ（魚鬆）】新東洋　路～台湾エクスプレス～で波留さんも！

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ＮＨＫのドラマ　路～台湾エクスプレス～で波留さんも召し上がっていましたが、
魚鬆（ユーソン）は、台湾の代表的なデンブです。

台湾では、サンドウィッチやパンやおにぎりの中に、このデンブがたっぷり入っています。
炊きたてのごはんや、お粥の上に乗せて食べる食べ方も一般的です。
これでもかと言うほどタップリ乗せて食べます（笑）
乗せた直後は、シャリシャリとした歯触りと甘塩っぱい食感がクセになります。
サンドウィッチやおにぎりの具にした時は、ぺたんこになってしっとりするのですが、それもまたおいしいのです！
これが入っていると、一気にボリューミーになります。

あれ？？サンドウィッチに甘いデンブ？？と思った方！
そうです。台湾は甘い味付けが大好きなのです

例えば、日本では塩っぱいソーセージやハム。
台湾では思いっきり甘いです笑
ここだけの話、甘いソーセージやハムはちょっと苦手なのですが、
この魚鬆は日本のデンブの感覚でとっても美味しく毎日食べています笑
（でも、おにぎりにする時は、我流で昆布の佃煮と一緒に入れています！ごめんなさい！）

台湾の日常生活に欠かせない、台湾らしい一品です♪
日ごろ不足しがちなお魚を、手軽に食べられるのもポイントですよね。

台湾の空港に着いて、すぐに目にするお土産屋さんが「新東洋」。
デパートや直営店を多数持っている、台湾で最大手のお土産メーカーです。
新東洋の魚鬆は、普段使いと言うよりは、ちょっとよそ行きの高級なイメージです。

缶も可愛く、鮮やかな水色の缶に縁起の良いお魚の絵が描かれています。

何度も開け閉めできるビニール製の柔らかい蓋がついているので、便利
食べたい量ずつ使えます。

内容量：１缶200ｇ
使用方法：白ご飯や、おにぎりに。台湾式にサンドウィッチに挟んでもおいしく召し上がれます。
保存期限：1年（常温未開封）
製造：台湾
台湾より航空便で直送いたします。（発送後５日〜14日で到着）