おすすめ!! 台湾産からすみ2袋セット(140g)保存料、着色料など一切不使用
¥4,980 税込
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突然ですが、からすみ、食べたことはありますか?
実は私は台湾に来るまで食べたことがありませんでした。
でも、一度食べたら忘れられない、濃厚な旨味が口の中に広がります!!
味は、少しウニに似ていて、これはお酒に合うなぁ、というような味わいです。
ビールでも、日本酒でも、ワインでも、もちろん紹興酒でも大丈夫です笑
非常にひじょーにおいしいです!!!
(すみません、からすみの事を考えただけで興奮してしまいます笑)
日本ではからすみ、台湾では烏魚子、イタリアではボッタルガとして世界各地で珍重されています。
・どうやって食べるの?
からすみ茶漬け、パスタはもちろん、
軽く炙ってからスライスしてもおいしいですが、
そのままスライスするだけでも贅沢なお酒のおつまみに!
本場の台湾では、2ミリくらいに薄く切った大根の上に、5ミリくらいにスライスしたからすみを乗せて一緒に食べています。
台湾の製造元の方とお話した時、「薄く切ったリンゴに乗せて食べるとおいしいよ」と言われたのでやってみたところ、リンゴの甘さと相まってとてもおいしかったです。
台湾では、お正月や結婚式はもちろん、レストランのメニューにもあります。
残念ながら品質の良くないカラスミもあるようですが、
このからすみは、厳しい検査に合格した、高品質のからすみです。
保存料や防腐剤などは一切使用しておらず、安全で安心です。
(高級珍味からすみの魅力や詳しいお召し上がり方はPitatto台湾のブログをご覧ください
https://pitattomain.buyshop.jp/blog/2020/08/10/092640)
・重量:1袋70g前後×2袋
・賞味期限:1年(冷凍保存可。開封後はなるべく早めにご賞味ください。)
※冷凍した場合は、すぐに真空パックを開封せず、一旦解凍してから開封してください。
・原産地:台湾
・簡易包装(常温配送)でのお届けとなります。真空パックされておりますので品質に問題ありませんが、到着後はできるだけ早く冷蔵庫または冷凍庫に入れてください。
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